观看:学习如何制作韦尔斯利薄荷棒派

2016年12月14日

薄荷棒派一直是卫尔斯理学生喜爱的传统。在校园的特殊活动中，这种简单的甜点由全麦饼干派皮、热软糖和薄荷棒冰淇淋组成，被校友们亲切地记住。跟着这段简短的视频和食谱学习在家里做。两者都使用“官方”食谱——这是学院糕点师多年来代代相传的——但也有一些变化，包括用碎奥利奥饼干做饼皮，以及交换不同的巧克力浇头。

韦尔斯利薄荷棒派食谱

成份:

1夸脱薄荷棒冰淇淋，软化

我准备了全麦饼干派皮

8盎司热软糖酱，室温

鲜奶油，用来装饰

巧克力浇头，如撒糖和/或好时巧克力

步骤:

1.用勺子把热软糖舀到饼皮里。

2.用勺子舀出薄荷棒冰淇淋。

3.盖上盖子，冷冻4小时，或直到变硬。

4.食用前从冰箱中取出10到15分钟。