从惠特尼·徐' 20的教训农场生活脱离电网在北卡罗莱纳州农村

林地收获山农场20岁的工人惠特尼·徐(中)和奥林的农民同学。
林地收获山农场20岁的工人惠特尼·徐(中)和奥林的农民同学。该组织为新到社区的人执行COVID-19指南。
梅西·利普金,23岁
2020年11月23日

20岁的惠特尼·徐(Whitney Xu)首次到访林地收获山地农场在另一个春假旅行中职业生涯教育在2018年。他们立即与农场的主人丽莎和伊丽莎白取得了联系,并且喜欢他们在北卡罗莱纳州阿巴拉契亚蓝岭森林角落里的日常生活。今年秋天,徐和他们的伙伴组织了一个机会一组奥林工程学院的学生在农场度过一个学期,为未来的游客建造小屋,远离电网生活——使用堆肥厕所,太阳能和水力发电,木炉取暖,并种植自己的大部分食物。许带我们经历了农场生活的起起落落。

你在林地农场的一天是怎么过的?
在农场的一天都是不停地跑来跑去。

我们中的许多人在上午10点或11点左右开始在建筑工地工作,这将持续一天的大部分时间。我们通常一起吃晚餐,然后开一个简短的会议来发布公告。到了晚上7点,我们就分开玩棋盘游戏、玩音乐,或者一直玩到睡觉。我们在大自然中度过周末。

在这样一个与世隔绝的社区里,你从日常活动中学到了什么?
离网生活绝对需要适应!这里有很多我们这里没有的现代便利设施,包括冲水马桶,所以我们在室内浴室里使用堆肥桶,在室外使用厕所。

我们的能源来自太阳能电池板和一个微型水力系统,它依赖于附近小溪的流水。在日照不足的日子里,我们必须节约能源,以免停电。这意味着在白天给设备充电,除非完全必要,否则不要使用灯。我们还使用冷却器而不是冰箱,所以我们必须非常清楚我们有什么食物,什么可能很快就会变质。这教会了我很多,当我们住在一个正常的房子里时,我们消耗了多少能源,以及我们甚至没有意识到有多少食物浪费。

徐(左)和一位奥林学生工人一起务农。

看到从原材料中获取热量是多么困难,让我更加意识到在许多方面的消耗。整个过程,从带着链锯进入森林砍伐树木,到最终开始并维持一堆好火,需要很长时间!

另一个巨大的挑战是卫星Wi-Fi,尤其是对上课的学生来说yabo网赌,它不是最快的,也不是最可靠的。

在大流行期间有这样的经历对你来说意味着什么?
我从来没有像现在这样沉浸在一种不依赖现代文明和资本主义社会,强调靠土地生活的生活方式中。

我非常幸运地生活在这个美丽的避难所般的空间里。有时候,生活在这种幸福的无知中,只是处理眼前的事情,这是一种解脱,但我也需要记住在我的泡泡之外发生了什么。

这些经历是如何建立在你在韦尔斯利学到的东西之上的?
我在彭德尔顿木材店的安德鲁·肯普手下工作了三年,学到了一套无价的建筑和木工技能,我每天都在这里应用。在韦尔斯利,商店的环境让我感到安全和自信,我有能力操作电动工具,制定建筑计划,并制造出我所设想的东西。安德鲁在我的木工经历中发挥了巨大的作用,我非常感谢他的指导。

我在韦尔斯利的友谊也教会了我很多关于社区和互惠的东西。我每天都会想起我的朋友们,并试图在我所居住的社区里模仿他们充满爱心的个性。

是什么让你想回到林地农场?
自从2018年我第一次到韦尔斯利休假以来,我就想回到伍德兰收获学院。农场的主人伊丽莎白和丽莎是我认识的两个最神奇的人,我以前从来没有遇到过像她这样毫无疑问地爱我、接受我的人。作为一个有色人种,我对南方的偏见有一些先入为主的看法。但丽莎和伊丽莎白很快就向我展示了她们对所有人的善良和包容,从那以后,我和她们俩的关系一直很好。

徐把在韦尔斯利的木材店从安德鲁·肯普那里学到的技能运用到农场建造小房子上。

农场的生活更像学校还是游戏?
生活感觉更像是工作而不是娱乐,因为有太多的基石需要建立。我们正在建造一些复杂的、工作密集型的生活结构:一个八角形的公共生活结构,一个“老妪的小屋”,这是一个适合老年人的建筑,还有一个供我和我的伴侣居住的小房子。除此之外,还需要除草、做饭、洗碗、整理学习空间、喂动物等等。

与此同时,我也和社区的成员们一起玩得很开心,他们都很活泼、有趣、脾气好。当我们一边听着音乐一边做一大堆晚餐时,绝对是在玩而不是在工作。

在大流行期间,社区如何保持安全?
当每个人都到达时,我们遵循了严格的指导方针。任何开车去农场的人都被要求在整个过程中的休息站消毒并戴上口罩,飞到这里的人被要求在头两周戴上口罩,大部分时间都呆在外面。偶尔的访客必须检测呈阴性,才能在人群中摘下面具。我们尽量减少去杂货店的次数,通常也不进城。到目前为止,我们在农场没有发现阳性病例,我对我们在这里的剩余时间感到相当乐观。

你打算怎么过感恩节?
我们的农场里有三只自由放养的火鸡,很可能会收获至少一只作为感恩节大餐。我们有很多有才华的厨师,所以我们会有很多美味的面包、土豆泥、汤和南瓜派,以及其他东西。我们可能还会举行一个小型的仪式或仪式,向在我们之前的土地上生活的土著人民表示敬意,并感谢他们的精神和在这片土地上的存在。

你和奥林的学生要在林地学校待多久?

我将在这里待到12月中旬,奥林学院的学期结束后,我会回新泽西的家待几个星期。奥林的其他学生也一样,他们现在还在这里。1月中旬,我将和我的搭档以及本学期在这里的另外三名学生一起回到伍德兰收获学院,我们将迎来四到五名春季学期的新成员。

你会从这次经历中学到什么?
到现在为止,我已经在帐篷里露营了两个半月多了,我从来没有想过我能做到。我喜欢我的奢侈品——长时间的热水澡,舒适的床,微波炉通心粉和奶酪,随时随地看网飞。现在我知道,没有这些东西,我也可以非常快乐和健康。话虽如此,我还是很期待以后再见到他们!