Catering

推荐供应商和餐饮服务方

以下是我们收到责任保险证书的供应商。我们建议使用这些供应商来满足全方位服务和小型活动。

Anna's Tacqueria
(617)850-2933
27林肯街
Newton, MA 02458

面包师最好的餐饮
(781)465-2107
150 Gould St.
Centerham,MA 02494

Jules Catering
(627) 628-5977
66 South St.
Somerville, MA 02143

杜松餐厅
(781)446-6950
13中央圣
Wellesley,MA 02482

林登商店,Inc。

(781)237-9229或(781)235-9837

162林登圣
Wellesley,MA 02482

vine catering
(781)769-8970
163 Morse St.
诺伍德,马达20262

Roche Bros.超市有限公司
(781)235-9400
70 Hastings St.
Wellesley Hills,MA 02481

品尝餐饮者
(508)879-9191
5柏油博士
Framingham,MA 01701

Zero Waste Event Guidelines

什么是零废物事件?

A zero waste event is an event where there has been a conscientious effort to reduce the total amount of waste created and where 90% of the waste that is created is either a recycled or composted.

从基础开始:

  1. r e d u c e:尽可能地,减少您的购买活动。如果没有必要,请不要购买。
  2. e U S E:这比回收更可持续,如果您与别人合作以共享材料,则更容易。如果您正在寻找供应,请咨询社区!
  3. 当你不能重用时,可以购买堆肥或可生物降解!*可持续发展办公室可以补贴成本。
  4. 如果您必须使用不可重用的,不可粘贴的商品,请购买可回收的。

电子邮件S.ustainability@wellesley.edu了解更多信息!

在活动之前

★教育

  • 通知访问者他们正在进入零废物事件!在任何垃圾邮件和/或其他分布式信息上发布此信息!
  • If people are made aware of the event’s intents beforehand, they are more likely to be conscientious when headed to the trash bin and bring reusable items.

★餐饮

  • Refer to our listing of sustainable restaurant and catering options on page four
  • 请务必要求您的餐饮服务员从可重复使用的餐具(您或他们)提供食物
  • 可以提供);否则,询问它们是否有或可以使用可回收的餐具。
  • 提醒他们以避免使用聚苯乙烯泡沫塑料,塑料器具,塑料涂层纸制品和单独的包装。

★商品

  • Use reusable tablecloths, water dispensers, and wares as possible.
  • Wellesley正在淘汰一次性水瓶!相反,从可持续发展办公室使用水分配器和其他可重复使用的物品。
  • Wells on Wheels for outdoor events can be booked on 25Live and smaller 3 gallon table-top dispensers can be reserved through the Office of Sustainability or College Government
  • 否则,使用堆肥的商品。可堆肥板,杯子和器具都可以从WB Mason和其他供应商中找到。
  • Note: ALL wares should be made compostable, otherwise contamination by non-compostable items is likely.

★垃圾箱

  • 与可持续性办公室联系以获取堆肥箱,标志,志愿者和其他用品!并协调废物接收。

在事件中

  • 推出标牌。将实际对象带到箱子上非常有帮助。
  • 簇。确保所有箱(回收,堆肥,垃圾)为方便起见。
  • 仔细检查餐饮服务器。检查拣选者是否错误地提出的任何不可粘性的材料。
  • v o l u n t e r s。工作人员废弃物,以确保堆肥和回收没有受到污染。*可持续发展办公室可以提供额外的帮助!
  • 火车...保管人,服务器,调酒师和志愿者,所以他们知道如何帮助!
  • 宣布。简要介绍这是零废物事件以及这意味着什么。

电子邮件S.ustainability@wellesley.edu了解更多信息!

如果你不确定 - 垃圾!

堆肥在哪里?

堆肥过程

堆肥常见问题解答

什么可以堆肥?

一种。ALL food waste (including grains, breads, meat, dairy, fruits, vegetables, tea bags, and coffee grinds) b. napkins & paper towels
C。粘性板,碗,杯子和器具
天。木制咖啡搅拌器
e. tea bags (staples are ok) and coffee grinds
F。堆肥箱的绿色堆肥袋

什么不能堆肥?

一种。塑料(回收!)
湾金属(回收!)
C。咖啡盒(回收!)
天。糖包(这些含有塑料涂层)
e. plastic ketchup or similar dressing and sauce packets
F。发泡胶杯
G。塑料袋
H。箔或塑料袋,单独包裹的茶包进来

堆肥被eoms捡到,并送到马尔伯勒的WeCare环境,Ma-与后院堆肥不同,他们能够分解肉和粘性塑料。

是什么让容器堆肥?

这些产品(包括板,杯子和器具)来自植物,将在适当的环境中生物降解。

  • Plates and bowls are usually made from bagasse, a sugarcane waste product • Cups are usually made from corn plastic
  • 器具通常由马铃薯淀粉制成

笔记-许多可降解的其他塑料杯看起来一模一样tic cups that are not biodegradable, so it is important to check the bottom of the cup or know what cups were purchased for the event to make sure it says “PLA” or “compostable” before composting them.

电子邮件S.ustainability@wellesley.edu了解更多信息!